Alta Cucina Contemporanea
Cenare all'Hotel Colosseo è un'esperienza da ricordare
Il Ristorante
La Sala da Pranzo dell'Hotel Colosseo è aperta per colazione, pranzo e cena — accogliendo sia gli ospiti dell'hotel sia i visitatori. Che tu stia cercando una serata romantica o una serata in compagnia, il nostro ristorante è il luogo perfetto per rilassarsi.
Tutti gli ingredienti sono selezionati a mano dal mercato quotidiano. Ci concentriamo su cibo fresco e sano — varietà di frutti di mare, insalate classiche, pasta e risotto, pesce fresco e carne, tutto cucinato con amore dal nostro chef.
Opzioni dietetiche senza glutine e senza lattosio sono sempre disponibili.
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Dalla Nostra Cucina
I prezzi sono indicativi. Menù completo disponibile presso il ristorante.
Lattuga romana croccante, parmigiano stagionato, crostini fatti in casa e dressing alle acciughe
Pescato del giorno tagliato sottilissimo con agrumi, capperi e olio extravergine d'oliva
Pomodoro e basilico, salmone affumicato e nduja con burrata
Vongole fresche, vino bianco, aglio e prezzemolo — il nostro piatto signature
Riso arborio cremoso con gamberi, cozze, calamari e zafferano
Ragù di manzo cotto a fuoco lento con pasta fresca tirata a mano
Pescato fresco, servito con verdure arrosto e burro al limone
Salmone atlantico con asparagi, pomodorini e crosta alle erbe
Calamari, gamberi e pesce di stagione in pastella leggera con aioli
Manzo grigliato a fette con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Petto di pollo dorato in panatura con rucola fresca e limone
Strati classici italiani di mascarpone, savoiardi inzuppati nell'espresso e cacao
Crema alla vaniglia con composta di frutti di bosco di stagione
Assortimento giornaliero dal nostro angolo pasticceria — chiedi al cameriere

Cocktail & Pastry Bar
Il Colosseo Bar offre una selezione in costante cambiamento di cocktail spettacolari, con personalità e mixology di prima classe. Il luogo perfetto per un drink prima di una serata fuori o un rilassante bicchierino della staffa.
Scegli dalla nostra ampia carta di vini e champagne al bicchiere, whisky pregiati, degustazioni di scotch, oppure goditi pasticceria fresca, piadine e torte fatte in casa dall'angolo pasticceria.
Dress Code Smart Casual
Prenotazioni Solo walk-in
Prosecco, Aperol, arancia amara e timo fresco
Raki locale, Campari, vermouth dolce e scorza d'arancia
Vodka, lime fresco, ginger beer e rametto di rosmarino
Gin, sambuco, frutto della passione e acqua frizzante
Vodka, espresso fresco, liquore al caffè e vaniglia
Selezione curata di vini albanesi e internazionali
Per prenotazioni o richieste dietetiche speciali, contattaci direttamente. Saremo lieti di soddisfare le tue esigenze.